"NE MANQUEZ PAS CELUI-CI."
96 POINTS : LE MAGAZINE DU PANEL DE DÉGUSTATION (2021)
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LE FRANÇAIS
RÉVOLUTION
Notre nom est inspiré du poète légendaire et iconoclaste François Villon (né en 1431), qui a écrit quelques-unes des œuvres les plus durables de la France avant de disparaître à la fin du XVe siècle, date et lieu inconnus. Les points de vue énigmatiques du poète et son style de vie tumultueux sont toujours évocateurs et modernes, des siècles après sa mort. Comme notre homonyme, nous sommes des rebelles.
LE FRANÇAIS
RÉVOLUTION
LE MÉLANGE
Fabriqué au cœur de la belle région du sud-ouest de la France, Villon représente une révolution des plus anciens et des plus célèbres alcools français.
Villon est distillé et mélangé selon une recette familiale unique et jalousement gardée. Il est doux, équilibré et complexe, avec des arômes luxueux de vanille, d'épices et de chêne grillé.
LE MÉLANGE
LA BOUTEILLE
L'expérience Villon commence avec la bouteille. Notre superbe bouteille en verre noir est faite d'un verre de haute qualité et de poids lourd avec des décorations en argent et blanc. Un médaillon "serpent et poignard" en argent terni est le point central de la bouteille. Un bouchon lourd et estampé et de magnifiques détails estampés à l'arrière et au bas de la bouteille complètent un package luxueux qui se distingue de tout autre alcool dans votre collection.
À notre avis, Villon est mieux apprécié pur ou avec un seul gros glaçon, mais il convient également à d'innombrables cocktails. Visitez notre page Cocktails pour en savoir plus. Visitez notre page Cocktails pour en savoir plus.
LA BOUTEILLE
COCKTAILS
Villon est l'ingrédient parfait d'un cocktail classique comme le Sidecar, le Manhattan ou l'Old Fashioned. Essayez le Villon 75, notre version intemporelle du French 75, l'un de nos moyens préférés de déguster Villon.
SIDECAR
SIDECAR
1 oz Villon
0.75 oz Triple Sec
0.75 oz lemon juice
Pour all ingredients into cocktail shaker filled withice. Shake well and strain into cocktail glass.
VILLON 75
VILLON 75
1 oz Villon
Luc Belaire Gold
0.5 oz simple syrup
0.5 oz fresh lemon juice
In a flute, combine Villon, simple syrup and lemon juice, then pop a cork and top with Luc Belaire Gold.
VILLON OLD FASHIONED
VILLON OLD FASHIONED
2 oz Villon
Dashes Angostura bitters
1 Brown sugar cube
4 Large ice cubes
Twist of orange peel
Place the sugar cube in the base of an old-fashioned glass. Soak with the bitters; crush sugar with back of a bar spoon. Add 1/3 of Villon and 2 ice cubes, stir well. Add another 1/3 of Villon and 1 ice cube, stir well. Repeat with the remaining Villon and garnish with twisted orange peel.
"FANTASTIQUE, SOIT ON THE ROCKS OU EN COCKTAIL."
96 POINTS - Le jury de dégustation (2021)
COCKTAILS
SIDECAR
SIDECAR
1 oz Villon
0.75 oz Triple Sec
0.75 oz lemon juice
Pour all ingredients into cocktail shaker filled withice. Shake well and strain into cocktail glass.
VILLON 75
VILLON 75
1 oz Villon
Luc Belaire Gold
0.5 oz simple syrup
0.5 oz fresh lemon juice
In a flute, combine Villon, simple syrup and lemon juice, then pop a cork and top with Luc Belaire Gold.
VILLON OLD FASHIONED
VILLON OLD FASHIONED
2 oz Villon
Dashes Angostura bitters
1 Brown sugar cube
4 Large ice cubes
Twist of orange peel
Place the sugar cube in the base of an old-fashioned glass. Soak with the bitters; crush sugar with back of a bar spoon. Add 1/3 of Villon and 2 ice cubes, stir well. Add another 1/3 of Villon and 1 ice cube, stir well. Repeat with the remaining Villon and garnish with twisted orange peel.
